karenliu的海天遊蹤

寧寧多次推薦約克，而對於具文化遺產的中世紀古城我向來抱有浪漫、懷舊的憧憬，查了從塔林到倫敦的機票及從機場到約克的交通，就票價和交通方式及交通時間考量後（從倫敦斯坦斯特德機場坐火車到約克約3小時，中途轉車一次），決定安排約克之行。

英國國王喬治六世說：“約克的歷史就是英格蘭的歷史。” 
約克的歷史可追溯自羅馬帝國時代（Roman Empire），當時約克為英格蘭北部最大、最重要的羅馬城鎮及軍營，羅馬人稱作"Eboracum",是約克最早的名字。
後來的撒克遜人（The Saxons）改稱為Eoforwick；西元866年，維京人（The Vikings）侵略北英格蘭及約克，改稱為Jorvik。因約克的地理位置利於貿易，維京人立為新維京王國（new Viking kingdom）的首都。當時的人們主要從事製鐵、陶瓷及羊毛生產。在維京統治下的一百年裡，這座城市繁榮昌盛，因此至今，約克每年會舉辦維京節，並在城市裡有幾個跟維京人相關的博物館。
到了西元1066年，諾曼人（The Normans）統治英國，約克才擁有現在的名字York。而中世紀時期則是約克歷史上的一個重要時期，因為構成城市天際線的許多城市地標性建築都是在這個時代建造的，包括城牆重建和加固、新建四個新的防禦大門，或“酒吧”，以管制通過的交通，強化石造的約克城堡（今天稱為克利福德塔Clifford's Tower）、舊木維京建築物改用石頭重建。 Merchant Adventurers' Hall 和 the Guildhall.兩棟建築則反映了當時這個城市日益繁榮的貿易和商業。 
如今，約克則成為古色古香的歷史城市，保存完好的古城牆（York city walls）、中古世紀的肉鋪街（The Shambles）以及約克大教堂（York Minster）都是約克珍貴的文化遺產。

約克城牆最早由羅馬人所興建，後來維京人在城牆上加裝了木製柵欄，到了13、14世紀諾曼人將木製柵欄改為石材的柵欄，也就是我們現在看到的城牆。城牆總長3.4公里，是全英國最長、保存最好的城牆之一，總共有5個主要城門（bars or gateways），可免費登牆參觀。但比較可惜的是我們去的時候除了近車站的那一段城牆有開放外，其餘部分都在維修而封閉。

      克里福特塔是約克城堡（York Castle）遺跡的一部分。最早是由國王威廉一世（William I）為壓制北方反叛者而建造的，後來經歷了兩次大火，最後由國王亨利四世（Henry III）重建。
 

在約克住了2晚，第一天抵達時遇陰雨天，人潮明顯稀少，也因已近下午六點了，商店多已關門，我們只得撐著雨傘信步街道，感受中世紀古城的氛圍；所幸第二天天氣晴朗，利用早晨以及從納爾斯伯勒（Knaresbourgh）和哈羅蓋特（ Harrogate）回來時間，參觀鐵路博物館 （National Railway Museum ），並再進行一次老城巡禮。

      肉舖街 The Shambles   為中世紀保存良好的街道，當初整條街上有30幾家肉商，為了減少日曬以延長肉的保存期限，因此二樓比一樓寬，這裡也是哈利波特斜角巷的原型

          York Minster 約克大座堂是歐洲北部最大的中世紀教堂，同時也是英國第二高的教堂。其歷史可回溯至西元627年的撒克遜（The Saxon）教堂；現在的教堂為哥德式建築，由諾曼人（The Normans）所建，工程自西元1220起至1472年止，共歷經250年，是當時全英國最大的教堂。   

      約克夏（郡）布丁是歷史悠久的傳統美食，通常作為正餐的配菜食用。外層是表皮薄脆的麵包，中間會放上烤牛肉或豬肉。在約克市區就有一家不錯的專門店「The York Roast Co.」